SEMESTRE 1
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MATEMÁTICA EN SALUD
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QUÍMICA GENERAL
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MORFOLOGÍA FUNCIONAL I
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SALUD E INTERCULTURALIDAD
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ALIMENTOS Y NUTRICIÓN I
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BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
SEMESTRE 2
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MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA
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QUÍMICA ORGÁNICA
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MORFOLOGÍA FUNCIONAL II
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SALUD PÚBLICA
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ALIMENTOS Y NUTRICIÓN II
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ELECTIVO ANTROPOLÓGICO CRISTIANO
SEMESTRE 3
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FISIOLOGÍA Y FISIOPATOLOGÍA
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BIOQUÍMICA
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VALORACIÓN NUTRICIONAL I
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SALUD FAMILIAR Y COMUNITARIA
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PLANIFICACIÓN Y TÉCNICAS DIETÉTICAS
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ELECTIVO PARA LA DIVERSIDAD
SEMESTRE 4
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PRÁCTICA INICIAL
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QUÍMICA Y CONTROL DE LOS ALIMENTOS
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VALORACIÓN NUTRICIONAL II
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DESARROLLO DE PROYECTOS COMUNITARIOS EN SALUD
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN COMUNITARIA E INTERCULTURAL
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ELECTIVO TEOLÓGICO
SEMESTRE 5
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INOCUIDAD ALIMENTARIA Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
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BIOESTADÍSTICA
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NUTRICIÓN MATERNO E INFANTO JUVENIL I
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PRÁCTICA COMUNITARIA INTERDISCIPLINARIA
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MANEJO INTEGRAL DE ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES
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ELECTIVO PARA LA DIVERSIDAD
SEMESTRE 6
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GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN EN SALUD Y NUTRICIÓN
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BASES DE LA INVESTIGACIÓN Y EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL
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NUTRICIÓN MATERNO E INFANTO JUVENIL II
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NUTRICIÓN CLÍNICA DEL ADULTO
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EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
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ELECTIVO PARA LA DIVERSIDAD
SEMESTRE 7
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PRÁCTICA INTERMEDIA I
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PROYECTO DE GRADO
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ADMINISTRACIÓN EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
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NUTRICIÓN , ENVEJECIMIENTO Y CALIDAD DE VIDA
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FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO
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PSICOLOGÍA Y CONDUCTA ALIMENTARIA
SEMESTRE 8
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PRÁCTICA INTERMEDIA II
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TRABAJO DE GRADO
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MARKETING EN SALUD Y EMPRENDIMIENTO
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ATENCIÓN NUTRICIONAL EN EL CURSO DE VIDA
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NUTRICIÓN Y DEPORTE
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ÉTICA PROFESIONAL
SEMESTRE 9
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PRÁCTICA PROFESIONAL ÁREA NUTRICIÓN CLÍNICA
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PRÁCTICA PROFESIONAL ÁREA ATENCIÓN PRIMARIA
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ELECTIVO INTERPROFESIONAL
SEMESTRE 10
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PRÁCTICA PROFESIONAL ÁREA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA
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PRÁCTICA PROFESIONAL ÁREA ELECTIVA
Nota: Itinerario sujeto a modificaciones CÓDIGO SIES: I94S1C174J1V1
